Ikuti langkah berikut bagi cara memasak yang lebih sihat.
1. Kacau goreng
Gunakan periuk untuk memasak sayur, makanan laut dan daging pula dimasak di dalam stok sayuran ataupun paling tidak menggunakan minyak dalam kuantiti yang sedikit.
2. Ketuhar Gelombang
Memasak menggunakan ketuhar gelombang adalah sebagai alternatif yang baik kerana ia cepat dan tidak menambahkan lemak atau kalori.
3. Panggang
Letak penapis di atas kuali supaya daging yang dimasak tidak diletakkan di atas minyak titisannya sendiri.
4. Bakar
Sebelum makanan dibakar, sapukan alatan masakan dengan jus lemon atau minyak soya tambahan.
5. Stim
Stimkan sayur-sayuran di dalam bakul di atas air yang sedang mereneh. Ia akan mengekalkan lebih rasa dan tidak memerlukan penggunaan garam.